T9 E11 - Esteban Leira - Chefas

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Esteban Leira entró en el mundo de la gastronomía para ganar plata mientras decidía qué quería estudiar. Un amigo lo metió en un hotel y descubrió la que se convertiría en su pasión: la cocina japonesa. Después de mucho camino recorrido es uno de los socios de Kimitsu Hichi en el barrio de Palermo un restaurante que tiene la colección de whiskies japoneses más importante del país. ¿Aprendemos juntos más sobre una de las gastronomías más interesantes del mundo?

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Frequently Asked Questions

How long is this episode of Chefas?

This episode is 53 minutes long.

When was this Chefas episode published?

This episode was published on May 22, 2023.

What is this episode about?

Esteban Leira entró en el mundo de la gastronomía para ganar plata mientras decidía qué quería estudiar. Un amigo lo metió en un hotel y descubrió la que se convertiría en su pasión: la cocina japonesa. Después de mucho camino recorrido es uno de...

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