"Tano passami l'olio", storia di uno chef stellato

Tano Simonato, quasi un predestinato, lui che nacque in un ristorante. La voglia di osare oltre gli schemi, lo porta a sperimentare. E poi viene folgorato sulla via di un frantoio dall'Olio Extravergine di Oliva.Nel 2008 arriva la stella Michelin. Seguono molti altri premi e riconoscimenti, tra cui quello di Miglior Tavola dell’Anno per la Guida Critica&Golosa 2015, di Paolo Massobrio e Marco Gatti, la stessa guida gli riconosce la corona Radiosa dal 2008 ad oggi. Miglior ristorante al mondo per A.I.R.O. (Associazione Internazionale Ristoratori dell’Olio) 2016.Inoltre molte le partecipazioni ad eventi all’estero con ITCHEF GVCI, tra cui ..: Mosca, Hong Kong, Dubai, Doha, Bahrain, Rotterdam, Amsterdam ecc. con riconoscimenti per il supporto dato alla cucina Italiana.giovannicertoma.it