桃園南門市場小吃～達仔仙、米粉湯、梅蘭阿婆客家粿店【裴社長吃喝玩樂｜EP110】

本集節目由【皇昌營造】贊助播出！ ———————————————————— 最好吃的都藏在傳統市場，桃園也不例外～～ 老桃園人生活以祀奉開漳聖王的「大廟」景福宮為中心，南門市場就在景福宮的附近，自然聚集了最禁得起時間考驗的傳統美食。 這一集裴社長造訪桃園南門市場吃小吃，挑戰了平日最愛的肉圓，聽說「達仔仙」剛開張時肉圓能打狗，現在化為Ｑ彈和闐玉，肉羹也鮮美有層次；每個傳統市場都會有的米粉湯，在這兒直接叫「南門市場米粉湯」，它的黑白切超搶手，裴社長早上九點，點到當天最後一份骨仔肉；還有傳統點心客家粿粄，「梅蘭阿婆客家粿店」好吃到要外帶，果真樣樣都不失望！ 跟著裴社長一起走進桃園南門市場吃小吃！   【本集重點】 (00:58) 烘焙師轉手做肉圓，從「打狗都會叫」試出完美配方～達仔仙 (08:47) 每個傳統市場都有一家好吃的米粉湯讓人歇腳～南門市場米粉湯 (14:11) 喜氣粉紅菜包、草仔粿、粿粽與晶瑩亮麗鹼粽～梅蘭阿婆客家粿店   🎧收聽、追蹤《#裴社長吃喝玩樂》 ➤ https://lihi.cc/ZFxzE 🎧裴社長親自朗讀《裴社長廚房手記2》有聲書 ➤https://reurl.cc/LaDMRX ———————————————————— 本集節目由【皇昌營造】贊助播出！ 城市的美好，建立在穩固的基礎之上。皇昌營造（2543）從交通脈絡到能源建設，以一條龍的垂直整合優勢，持續引領臺灣公共工程前行。 跟隨《裴社長吃喝玩樂》探索寶島風情， 皇昌營造與您同行，讓建設不再只是 冰冷的鋼筋水泥，而是通往幸福生活的關鍵連結。 官方網站： http://www.hcgc.com.tw/ 追求卓越品質，構築美好未來。 ———————————————————— 【鏡好聽製作團隊】 製作人：吳芳碩 錄音師：劉姿吟 後製剪輯：謝佩妤 行銷統籌：陳玟如 業務統籌：李思源 視覺設計：陳克宇 | 合作、節目建議歡迎來信： [email protected] | 鏡好聽：https://www.mirrorvoice.com.tw/ | 鏡好聽iOS APP：https://pse.is/3hjdl6 | 鏡好聽Android APP：https://mirrormediafb.pros.is/LY67K | Facebook：https://facebook.com/mirrorvoice2019 | Instagram：https://instagram.com/mirror_voice