TBC Comunicazione #2 - Marketing e comunicazione: cosa fanno e perché vanno distinti w/ Margo Schächter & Bernardo Toccafondi

Marketing e comunicazione: sappiamo davvero la differenza? Nel secondo episodio del format Comunicazione, insieme a Bernardo Toccafondi (Direttore Marketing di Rossopomodoro) e Margo Schachter (giornalista di costume), mettiamo ordine tra strategie, strumenti, budget e priorità. Parliamo di KPI, menù, tono di voce, recensioni, digitalizzazione e strumenti essenziali — ma soprattutto di mentalità.Perché saper comunicare oggi non basta. Serve una visione strategica che parta dall’analisi e si trasformi in azione concreta.Comunicazione è il format di The Blue Corner dedicato al marketing e alla strategia nei mondi della ristorazione e dell’hospitality. Esperti e professionisti si confrontano per decifrare trend, errori comuni e nuove opportunità.🎙️ Un podcast di DROPSHOT condotto da Eugenia Pronzati e Francesco Pittaluga