EPISODE · Aug 19, 2026 · 1H
「特别企划」2026 北京 CBD 咖啡青年节预热:从苏州到澳门、上海到天津,一杯咖啡能装下多少座城市?
from 小册子|咖啡同学录
五座城市,六家咖啡店,六支豆子。在2026北京CBD咖啡青年节开始之前,把澳门、苏州、上海、天津和北京的主理人拉到一起,每人十几分钟,聊了聊他们是谁、为什么来、带了什么豆子——还有,如果只能带一支豆子代表自己的城市,会带哪支。8月20日–23日 11点-20点,财富金融中心FFC南广场。我们节上见。本期可以听到[00:01:30] 苏州马路咖啡:名字来自世界第一台横卧式咖啡机MARUS,比赛用豆粉波旁2.0带着玫瑰花和芝士蛋糕的味道[00:10:17] 澳门Mute Roaster:一爆二爆的声响只有专注的烘豆师才听得到,这次带了一支种在菲律宾火山上的豆子[00:18:15] 上海ALOHA咖啡:受曼谷旅行启发的冬阴功风味创意咖啡,闻起来像干净的衬衫[00:25:33] 北京ON BASE:可以打棒球的咖啡店[00:31:21] 北京赛风岛虹吸咖啡:我的咖啡不赶时间[00:48:25] 天津山海咖啡:装修前的最后一次重聚【本期活动】2026北京CBD咖啡青年节 时间:8月20日–23日 地点:北京财富金融中心FFC南广场【本期品牌】苏州马路咖啡(主理人孙磊2025 WBC世界亚军 · 2026 CBC中国冠军)澳门Mute Roaster上海ALOHA咖啡(主理人2024世界咖啡师大赛中国区冠军)北京ON BASE北京赛风岛·虹吸咖啡天津山海咖啡(副品牌:出门看海)【本期主播】Liger里个儿【Highlights】"流量的红利褪去之后,品牌不可能只靠营销造势,需要真正沉淀出硬核的竞争实力。" —— 苏州马路咖啡"允许每个人用自己的方式来喝咖啡,也允许每一家小店有自己的个性。" —— 上海ALOHA咖啡"咖啡节更像是一场属于咖啡人的法定节假日。" —— 北京ON BASE"我的咖啡不赶时间,是希望大家在i匆匆忙忙的氛围里,挤出一些时间真正喝一杯属于自己的咖啡。" —— 北京赛风岛·虹吸咖啡"心里有海,哪都是马尔代夫。" —— 天津山海咖啡【结尾音乐】Soft Click Symphony在小宇宙查看该单集文稿
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