Tedarik Zinciri Yönetimi ve Sürdürülebilirlik

39.Bölümde Makina Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi olarak; Nebraska - Lincoln Üniversitesi'nden Doç. Dr. Erkut Sönmez'i konuk ettik. Doç. Dr. Erkut Sönmez Carnegie Mellon Üniversitesi Tepper School of Business'tan Operasyon Yönetimi alanında dereceler aldı. Lisans derecesini Endüstri Mühendisliği alanında, İktisat yandalını Türkiye'de Orta Doğu Teknik Üniversitesi'nden aldı. Sönmez araştırmasında, gıda ve enerji tedarik zincirleri ve bankacılık/hizmet operasyonları dahil olmak üzere endüstrilerdeki özel uygulamalarla yeni iş modelleri ve/veya teknolojilerin geliştirilmesiyle ortaya çıkan kapasite yönetimi sorunlarını inceliyor. (00:00) - Açılış (01:37) - Doç. Dr. Erkut Sönmez'i tanıyoruz. (07:40) - Tedarik Zinciri Yönetimi son gelişmeler. (10:41) - Sürdürülebilirliği nasıl tanımlarsınız? Tedarik zincirinde sürdürülebilirliğin önemi nedir? (14:56) - Sürdürülebilir büyüme ve ekonomi konusunda tedarik zinciri nasıl rol oynamaktadır? Nasıl bir strateji izlenmeli? (19:45) - Tedarik Zinciri Yönetimi sorunlar neler? (27:56) - Gıda israfını azaltmak için neler yapılabilir? (32:37) - Son sözler (33:00) - Kapanış Erkut Sönmez - https://www.linkedin.com/in/erkut-sonmez-a96a7994/ Moderatör Aykut Balcı  - https://www.linkedin.com/in/aykutbalci/ TMMOB MAKİNA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ Web sitemiz; https://mmo.org.tr/istanbul Sosyal Medya Hesaplarımız; https://twitter.com/MMOistanbulsb https://www.facebook.com/MMOistanbulsb https://www.instagram.com/mmoistanbulsb/ https://www.linkedin.com/company/mmoistanbulsb/ https://www.youtube.com/c/MakinaTVMMO Adres: Katip Mustafa Çelebi Mahallesi İpek Sokak No:9 Beyoğlu / İstanbul Tel: 0212 252 95 00 Faks: 0212 249 86 74 E-Mail: [email protected] Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices