EPISODE · May 6, 2011 · 1 MIN
Thymian, Salz, Pfeffer oder Sojasauce? Wie das Essen mit der richtigen Würze den besonderen Pfiff bekommt...
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Jeder Hobbykoch unter Ihnen wird das kennen: Ohne die richtige Würze fehlt auch dem besten Essen der Pfiff: Etwas mehr oder weniger Thymian, doch noch eine Prise Salz oder Pfeffer? Oder doch lieber ein Schuss natürlich gebraute Sojasauce? Immer mehr Köche entdecken die natürliche Würze als so genanntes „Allwürzmittel“, das zu fast jedem Essen passt.
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