Trinke Erfrischerling, sei Kombucha!

Monique Heberling ist gelernte Ernährungswissenschaftlerin und hat Jahre in der Phrama- und Nahrungsergänzungsmittel-Branche gearbeitet. Nachdem sie eine Freundin auf ein Trendgetränk aus den USA aufmerksam machte, beschäftigte sich die Masterantin intensiv mit der Fementation von Tee - der Anfang ihrer Kombucha-Brauerei Erfrischerling. Wie es mit ihrem Konbucha-StartUp fortan weiterging, welche Hürden sie überwinden musste und was sie auf ihrer Gründerinnen-Reise gelernt hat, erzählt Monique in dieser Folge des aus dem ff-Podcast. Viel Spaß beim Hören!