EPISODE · Jan 31, 2025 · 54 MIN
Über Handwerk, Teamgefühl und Ausdauer | Mit Markus Gerlach
from Brandherd Esskultur Podcast · host Brandherd Esskultur
Wie lange kann man Gastronomie machen, was hält die Leidenschaft aus und wie führt man eigentlich ein Team von Köchen? Zurück am Mikrofon mit Markus Gerlach als Wiedereinstieg in eine neue Podcast Saison.Restaurant 100/200 kitchen & Brandherd Esskultur AkademieBrandshofer Deich 68Sophie Lehmann und Thomas Imbuschhttps://www.instagram.com/100200.kitchen/https://www.instagram.com/thomas_imbusch/https://www.facebook.com/100200.kitchenhttps://www.facebook.com/100200.kitchen
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Wie lange kann man Gastronomie machen, was hält die Leidenschaft aus und wie führt man eigentlich ein Team von Köchen? Zurück am Mikrofon mit Markus Gerlach als Wiedereinstieg in eine neue Podcast Saison. Restaurant 100/200 kitchen & Brandherd Esskultur Akademie Brandshofer Deich 68 Sophie Lehmann und Thomas Imbusch https://www.instagram.com/100200.kitchen/ https://www.instagram.com/thomas_imbusch/ https://www.facebook.com/100200.kitchen https://www.facebook.com/100200.kitchen
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