Ūkininko svajonė – 3 milijonai jautienos ekspertų Lietuvoje

Nuo jautienos mėgėjų trūkumo – iki 3 milijonų ekspertų. Tokį tikslą kelia mėsinių galvijų augintojas Mindaugas Kinderis iš Utenos rajono. Jo nuomone, sektoriaus ateitį lems ne tik išmaniosios technologijos ūkiuose, bet ir vartotojų žinios bei skonis. Ūkininkas rengia edukacijas, organizuoja jautienos valgymo festivalį ir siekia, kad lietuviai ne tik dažniau rinktųsi jautieną, bet ir išmoktų atpažinti kokybišką jos skonį. Kol kas statistika kukli – per metus vienas Lietuvos gyventojas suvartoja vos 6 kilogramus jautienos, kai kiaulienos suvalgoma 52, o paukštienos – 37 kilogramai.Kaišiadorių rajono Pašulių kaime gyvenanti fotografė mėgėja Vaiva Narušienė fiksuoja žmones, kuriuos buria bažnyčia. Jos darbuose atsiskleidžia bendruomeniškumas, tarpusavio santykiai ir gyvas tikėjimas.Mėtų rūšių gausu, o vasara – geriausias metas mėgautis jų šviežia arbata, sako vaistinių augalų augintoja, agronomijos mokslų daktarė ir ūkininkė Ingrida Virbilienė. Ji pasakoja apie vasarą augančių vaistinių augalų naudą žmogaus sveikatai ir pataria, kuo verta papildyti kasdienį valgiaraštį.Ved. Kristina Toleikienė