Un cuento chino

“Un cuento chino” es el tercer largometraje del director argentino Sebastián Borensztein, estrenado en el año 2011, y protagonizada por Ricardo Darín, Muriel Santa Ana e Ignacio Huang. LA PELICULA – EL DIRECTOR Y EL PROTAGONISTA Ricardo Darín y Sebastián Borensztein en una entrevista de Yolanda Flores para el programa “De Película”, de Radio Nacional de España (RNE) (18/06/11). LA VACA ROSITA Y LA LECHE MATERNIZADA A un año de su nacimiento, "Rosita" se convirtió en el primer bovino doble transgénico en el mundo que produce "leche maternizada", confirmaron investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de la República Argentina. Se llama Rosita ISA y nació el 6 de abril de 2011 en la ciudad de Balcarce, a 400 km al sur de Buenos Aires. Rosita produce una leche enriquecida con dos proteínas, la lisozima y la lactoferrina, que son muy importantes en la edad temprana de los bebés. La lisozima es una enzima prácticamente inexistente en la leche bovina y presente en altas concentraciones en la humana, y que tiene actividad inmunológica y otras propiedades como la promoción de la maduración dentaria, etc. Mientras que la la lactoferrina es una proteína que tiene por misión transportar hierro e ingresarlo al torrente sanguíneo, pero es específica de cada especia, por lo que la bovina no actúa en un humano. Entrevista - Nicolás Mucci - investigador del Grupo de Biotecnología de la Reproducción del INTA Balcarce – Argentina. MALVINAS DESDE ADENTRO Entrevista - Edgardo Esteban - Ex -combatiente, periodista. Co-escritor del libro Iluminados por el fuego - (el libro sirvió de guión para la película del mismo nombre que dirigió Tristán Bauer en el año 2005 CUENTOS CHINOS DE UNA URUGUAYA Entrevista - María Eugenia Caubarrere - (1976) Licenciada en Comunicación Periodística, es responsable de las páginas web de las radios públicas y escribe ocasionalmente entrevistas a autores en el portal 180. Además, trabaja como correctora en la industria editorial y da clases en la Facultad de la Cultura del CLAEH. En el CLAEH también redacta noticias para los boletines y apoya al equipo de Comunicación desde 2008. Viajó a China con una beca del Ministerio de Comercio de ese país, a un seminario de 13 días. Y ADEMAS, MUSICA Y NOTICIAS INSÓLITAS