Vad blir det egentligen för jul i år? episode artwork

EPISODE · Dec 17, 2020 · 30 MIN

Vad blir det egentligen för jul i år?

from Meny · host Sveriges Radio

Max åtta personer vid julbordet. Inga stora släktmiddagar. Inställt julbord på krogen. Vilken sorts jul planeras det för i år? Hur känns det? Och blir det annan mat? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. - Lika mysig som vanligt. - Maxa myset! Mycket lyxig mat. - Det blir mindre stress. - Ingen lutfisk i år. Alla vi pratar med är överens om att det blir en annorlunda jul. Men inte självklart sämre. Vår julpanel – kocken och krögaren Emma Kolback, Menys reporter Nina Frogneborn och programledaren Tomas Tengby – berättar om den jul de planerat. - För mig hör det till att bada på julafton, säger Emma. Och så skaldjur att äta. - Jag ser framemot att träffas utomhus, säger Nina. - Detta är första julen på 20+ år som det bara är två barn och två vuxna! säger Tomas. det känns spännande. Ulf Wagners restaurang Sjömagasinet i Göteborg är känd för sitt julbord. Fyllt med alla klassiker och med extra fokus på fisk och skaldjur. Men i år dukades aldrig nåt julbord. I år serveras julbordet på tallrik som en femrättersmeny eller en fyrarättersmeny. - Det är mindre stressigt. Men det blir inte lika många rätter. Det som brukar gå minst har plockats bort. Som lutfisken, berättar Ulf.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Dec 17, 2020

Embed this episode

Ready to play

Vad blir det egentligen för jul i år?

0:00 30:10

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

Matskattpodden Meny Bli litt klokere på norsk mat og drikke! I Matskattpodden møter du produsenter av mat og drikke med unik smak, en god historie og klar lokal identitet. Du blir kjent med både produktene og folkene. Ostesnak RAKKERPAK MEDIA Ostesnak er en podcast, der går på opdagelse i det finurlige osteunivers – og altid er på jagt efter endnu bedre osteoplevelser. Husk at abonnere, så får du nye afsnit, når de udkommer.Studiet dufter lifligt af ost, og om bordet sidder passionerede gæster, der laver ost, sælger ost, skaber madoplevelser med ost eller blot elsker at spise ost. Podcastvært er Camilla Bojsen-Møller, som har gjort sin ostepassion til levebrød som ’ostekommunikatør’. Podcasten Ostesnak består i første runde af otte episoder. VIL DU HØRE FLERE EPISODER? Hjælp os ved at abonnere, bedømme og skrive en kommentar – det betyder alverden for os!Uden sponsorer, ingen Ostesnak podcast. Stor tak til Ostens Dag, Meny og de danske madskatte, Président, Manchego DOP samt Ostemesteren. https://ostensdag.dk/<a href="https://meny.dk/danske-madskatte" target="_blank" rel= La Preparatoria En Tiempos De Covid Fátima Meny En este podcast doy mi opinión hacerca de como a afectado el covid en la vida estudiantil Sven & Karins Meny Sven Ekberg &amp;amp; Karin Franss En rykande aktuell podcast med säsongsbetonad mat och odling i fokus. Programmet leds av Sven Ekberg och Karin Fransson, som du kanske känner igen från det uppskattade matprogrammet Meny, som i närmare 20 år sändes i Sveriges Radio P1. Från sitt radiokök på en doftande örtagård på Öland bjuder de bland annat på härliga recept, odlingstips och matglada gäster och experter. Varje vecka delar dessutom Owe Fransson, välkänd krögare, vinexpert och make till Karin, med sig av sina vinfavoriter. God lyssning!

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Meny?

This episode is 30 minutes long.

When was this Meny episode published?

This episode was published on December 17, 2020.

Can I download this Meny episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!