Vai jaunas Eiropas prasības apdraud kūpinātu zivju nozari

Latvija jau gadiem ilgi Eiropas līmenī cenšas aizstāvēt pārtikas ražotāju intereses jautājumā par gaļas un zivju kūpinājumiem. Arī šobrīd jautājums saasinājies – Zemkopības ministrija aicina Eiropas Komisiju (EK) nesteigties ar izmaiņām prasībās kūpinātu zivju produktiem pirms nav pabeigts Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA) novērtējums par konvenciāli kūpinātu pārtikas produktu nekaitīgumu. Kādas izmaiņas prasībās plānotas? Kā tās iespējams izpildīt? Un kādus risinājumus saskata nozare? Par šiem un citiem jautājumiem raidījumā "Spried ar Delfi" žurnālists Andris Auzāns izjautā Zemkopības ministrijas Dzīvnieku veselības, audzēšanas, aizsardzības un pārtikas nekaitīguma departamenta Pārtikas nekaitīguma, inovatīvo produktu un gēnu inženierijas nodaļas vadītāja vietnieku Māri Valdovski un Saeimas deputātu, bijušo Latvijas zivrūpnieku savienības prezidentu Didzi Šmitu.