EPISODE · Apr 3, 2023 · 38 MIN
Valerio Gargiulo rithöfundur
from Segðu mér
Valerio segir frá uppskriftum frá Napólí, en hann var að skrifa bók um ítalskan mat og deilir tuttugu uppáhalds uppskriftum sínum úr napólískri matreiðsluhefð. Að sjálfsögðu er talað um "La pizza Napoletana" en þeirri pizzu hefur verið lýst af UNESCO sem "hin himneska arfleifð mannkynsins"
Embed this episode
NOW PLAYING
Valerio Gargiulo rithöfundur
0:00
38:11
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
Malbik endar
Jón Knútur Ásmundsson
Ég heiti Jón Knútur Ásmundsson. Ég er ljóðskáld, trommari, fjölskyldu- og skrifstofumaður á Reyðarfirði. Þetta hlaðvarp er persónuleg skrásetning hugmynda, samtala og athugana. Í þáttunum tala ég við fólk sem mér þykir áhugavert, velti fyrir mér fólki og samfélaginu, lífinu fyrir austan og stundum bara því sem er ofarlega í huganum hverju sinni. Hér er ekkert fast form eða fyrirfram ákveðin dagskrá. Malbik endar er fyrst og fremst gert fyrir mig sjálfan en öðrum er velkomið að hlusta.
Það sem breytingaskeiðið kenndi mér
Á sama tíma og samfélagið hefur rofið þögnina um ýmis tabú sem tengjast líkama og stöðu kvenna hefur umræða um Breytingaskeiðið orðið eftir. Samfélagið virðist veita þessu náttúrulega lífsskeiði takmarkaða athygli, og miðaldra konum er ýtt út á jaðarinn í ýmsum skilningi. Í ofanálag eru upplýsingar um breytingaskeiðið brotakenndar og stundum mótsagnakenndar, sem getur af sér óöryggi, ótta og jafnvel skömm hjá sumum konum, meðan aðrar upplifa frelsi og aukinn lífskraft.Fjallað verður um breytingaskeið kvenna út frá persónulegri reynslu þáttastjórnanda að auki varpa sjónarhorn úr læknisfræði, þróunarlíffræði, næringarfræði, mannfræði, grasafræði og kynfræði ljósi á fyrirbærið. Umsjón: Ólöf Gerður Sigfúsdóttir.
Frequently Asked Questions
How long is this episode of Segðu mér?
This episode is 38 minutes long.
When was this Segðu mér episode published?
This episode was published on April 3, 2023.
Can I download this Segðu mér episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!