Varna hrana

from Svetovalnica · host Radio Ognjišče, Tanja Dominko

Prejšnji teden smo zaznamovali svetovni dan varne hrane, zato smo tej temi posvetili tudi Svetovalnico. Številne bolezni, ki se prenašajo s hrano, je mogoče preprečiti s postopki, kot so pranje, lupljenje, kuhanje, pasterizacija. Pomembno je tudi varno ravnanje z že pripravljeno hrano, pa tudi upoštevanje smernic, kateri prehranski dodatki so primerni in kakšne posledice imajo kombinacije z živili. O vsem tem je spregovorila strokovnjakinja na področju varnosti živil in ocenjevanja tveganja za zdravje ljudi dr. Urška Blaznik z Nacionalnega inštituta za javno zdravje. 

NOW PLAYING

Varna hrana

0:00 30:56

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Kuhanje štrukljev

Jun 19, 2026 ·3m

Rabarbarin kompot

Jun 17, 2026 ·4m

Čebulne potičke

Jun 15, 2026 ·3m

Juha iz kolerabic

Jun 12, 2026 ·6m

Češnje

Jun 11, 2026 ·3m

Kruh se drobi

Jun 10, 2026 ·2m

Similar Podcasts

Kuhajmo s sestro Nikolino Matjaž Merljak Prisluhnite odgovorom sestre Nikoline na vaša kuharska vprašanja. Z njo sodelujemo že od leta 2006. Sedem let je pripravljala oddaje in rubrike z recepti, nato pa sodelovala v naših kontaktnih oddajah, od leta 2017 sodeluje v oddaji Svetovalnica. Sestra Nikolina Rop je Šolska sestra svetega Frančiška Kristusa Kralja, ki je pri založbi Družina izdala več kuharskih knjig, vodila je kuharske tečaje v Repnjah pri Vodicah in na Brezjah. Arhiv minulih oddaj in rubrik: http://oddaje.ognjisce.si/kuhajmo/

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Svetovalnica?

This episode is 30 minutes long.

When was this Svetovalnica episode published?

This episode was published on June 18, 2026.

What is this episode about?

Can I download this Svetovalnica episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!