Vegan Journaal #02 VK opent aanval op namen plantaardige zuivel

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman van Proveg het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: VK opent aanval op namen plantaardige zuivel https://m.foodingredientsfirst.com/news/proveg-fighting-plant-based-censorship-as-uk-government-considers-restrictions-for-non-dairy-terminology.html Bijzondere nieuwe speler op de vegan kaasmarkt: Aviko maakt kaas van aardappelen https://www.vmt.nl/60844/aardappel-op-de-diepvriespizzaaviko-rixona-lanceert-plantaardige-kaas-van-aardappelenNeanderthalers maakten pannenkoeken van plantaardige ingrediëntenhttps://www.volkskrant.nl/wetenschap/het-cliche-van-de-hompen-vlees-kan-overboord-ook-neanderthalers-hielden-er-al-een-rijke-keuken-op-na~b000a83b/Respectfarms start haalbaarheidsstudie hoe we kweekvlees op een boerderij kunnen maken. https://respectfarms.sharepoint.com/:w:/s/RESPECTfarms/EeK0D0uyc1VPoUHOhQEzjL0Bc8TVGnpUJ-crY2G3kO4S4Q?e=q85JFcEU staat krekelmeel toe als voedselingrediënt https://genv.org/insects-on-the-menu/_____________________________________________________Samen maken we meer mogelijk, steun onzepodcast en help ons groeien met jouw donatie:studioplantaardig.nl/donatie_____________________________________________________Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardigGeef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!