Vegan Journaal #17: Hoe plantaardig zijn de kantines en de cateraars?

Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met PabloMoleman ProVeg het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere: De nieuwe koffieautomaten op de campus van wageningen universiteit serveren sinds vorige maand ook koffie met havermelk. https://www.resource-online.nl/index.php/2023/04/12/nieuwe-koffieautomaten-geen-plastic-bekertjes-wel-havermelk/ Universiteit Gent brengt juist aantal vegetarische opties terug https://m.nieuwsblad.be/cnt/dmf20230819_94832234?utm_source=google Bij Hogeschool Gent juist niet “Leg de veggie naast de frieten”: in deze hogeschool wordt wél meer vegetarisch gegeten (Gent) | Het Nieuwsblad Mobile Universiteit Antwerpen wil naar 80% vegetarisch in 2030 UAntwerpen gaat voor minder vlees op het bord: studentenrestaurants tegen 2030 voor 80 procent vegetarisch | VRT NWS: nieuws Tien cateraars committeren zich aan 60% plantaardig https://www.foodclicks.nl/nieuws/wakker-dier-zet-tien-plantaardige-cateraars-in-het-zonnetje/ Erasmus MC gaat voor 80% plantaardig Ziekenhuis bant vlees en marsrepen en biedt salade met peultjes als alternatief | Binnenland | Telegraaf.nl Bedrijf in plantaardige eiwitten krijgt 40 miljoen voor uitbreiding fabriek in Sas van Gent https://www.pzc.nl/terneuzen/start-up-in-plantaardige-eiwitten-krijgt-40-miljoen-voor-uitbreiding-fabriek-in-sas-van-gent~a8907c10/ 1200 x meer subsidies voor klassieke veehouderij dan voor plantaardige alternatieven https://www.demorgen.be/nieuws/1-200-keer-meer-subsidies-voor-klassieke-veehouderij-dan-voor-plantaardige-alternatieven-ongelijk-speelveld~b790560d/ Hoe waardevrij is boerderij-educatie? https://www.nrc.nl/nieuws/2023/08/25/boerderij-educatie-is-waardenvrij-zegt-de-zuivelorganisatie-a4172773 Those Vegan Cowboys brengen plantaardig eten naar klaslokaal https://www.foodagribusiness.nl/those-vegan-cowboys-brengen-plantaardig-eten-naar-klaslokaal/ Voorstel: Belastingverlaging op plantmelk Duitsland https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/mehrwertsteuer-milchersatzprodukte-100.html Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!