Vegan Journaal #75: Vis-sector wil graatje meepikken van de eiwittransitie

Gezondheidsraad: minder vlees, meer peulvruchten. Advies vogelgriep 20 jaar genegeerd. Geitenonderzoek overtuigt Wiersma niet. Subsidies promotie visconsumptie. Schimmeleiwit The Protein Brewery goedgekeurd. Stille zeewierrevolutie. _____________________________________________________Samen maken we meer mogelijk, steun onzepodcast en help ons groeien met jouw donatie:studioplantaardig.nl/donatie_____________________________________________________In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:Gezondheidsraad herziet richtlijnen goede voeding: nog minder vlees, en meer peulvruchtenAdvies over vogelgriep wordt al twintig jaar genegeerd. ‘Wat we nu doen is op het randje van verantwoord’Wiersma wilde en kreeg meer onderzoek naar geiten, maar is nog steeds niet overtuigdDeep dive: Subsidies voor promotie van visconsumptieSchimmeleiwit van The Protein Brewery goedgekeurd door EFSAIs er een stille zeewierrevolutie gaande?Tip: WWF traineeshiphttps://www.wwf.nl/kom-in-actie/met-tijd/foodies-for-naturePresentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolutionism ProVeg Nederland, Pablo MolemanResearch & Redactie: Diana de Veld, Jenny Pannenbecker, Pablo Moleman en Esther MolenwijkAudio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardigGeef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!