EPISODE · Jun 18, 2019 · 57 MIN
Vegan vs. Paleo - Ernährung / Diät
from pur.Gesundheitstalk · host Manuel Eckardt, Dr. med. Volker Zitzmann
In dieser Sendung wird über die Vor- und Nachteile von veganer und paleo Ernährung in Bezug auf den Körper gesprochen. Es wird erklärt, worauf bei den jeweiligen Ernährungsformen besonders zu achten ist und unter anderem der Mikro- und Makronährstoffgehalt in Augenschein genommen. Also das Verhältnis von Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten und welche Mängel bei Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen entstehen können.
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