Vero o falso? Sfatiamo i falsi miti dell’alimentazione: riso, funghi, grissini e salsa di soia

🍚 Riso, funghi, grissini e salsa di soia: sai davvero cosa mangi? Scopri i “vero o falso” dell’alimentazione con Elisabetta! Spesso diamo per scontate alcune informazioni alimentari, ma facciamo chiarezza insieme: 🔹 Il riso fa dimagrire?Falso, ma è comunque un valido alleato in una dieta ipocalorica! È senza glutine, digeribile, sazia più della pasta e le versioni integrali evitano picchi glicemici. 🍄 I funghi sono solo autunnali?Falso! Li trovi tutto l’anno: dai cantarelli in inverno ai porcini in primavera, fino alle mazza di tamburo in estate. 🥖 Grissini più leggeri del pane?Falso! I grissini hanno 440 kcal/100g contro le 296 kcal del pane, oltre a contenere spesso grassi saturi. E saziano molto meno! 🥢 La salsa di soia è senza glutine?Falso, contiene spesso farina di frumento! Se sei celiaco o intollerante, scegli la salsa Tamari: più naturale e più saporita, ma attenzione al sale! 👉 Conoscere cosa metti nel piatto è il primo passo verso il benessere.#Nutrizione #Benessere #MitiAlimentari #AlimentazioneConsapevoleDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support.Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti. https://palcoscenicomondo.wordpress.com