Viña Concha y Toro Frontera Late Harvest

El aperitivo y el postre presentan el reto de buscar vinos que justifiquen no optar por los destilados que suelen ser tan tradicionales en esas ocasiones. Por eso, los vinos dulces son una alternativa digna de explorar, tal es el caso de los vinos de cosecha tardía en los que las uvas se dejan sobremadurar hasta casi pasificarse en la vida con la consiguiente concentración de sabores y aromas. Mientras Sauternes ofrece sabores inolvidables en vinos sofisticados y costosos, en el Nuevo Mundo hay opciones mucho más modestas que nos permiten evaluar y descubrir si este tipo de vinos es de nuestro agrado. Elaborado con Moscatel de Alejandría cosechada en el norte chileno, en los valles de Elqui y Limarí, este vino de la serie Frontera hace honor a su eslogan de Chile en una copa con sus delicados sabores y aromas que recuerdan la vainilla y la miel.