VINCENT LEGRAND - REVEILLER LES VIGNES ENDORMIES

Vincent Legrand redonne vie à la vigne endormie. Il nous reçoit au Paradis. A Espaly-Saint-Marcel, tout près du Puy-en-Velay. Il grandit à Paris. Son père est un grand caviste parisien. Son grand-père est un personnage à part entière, qui partage avec lui ses émotions et son amour pour le vin. Les grandes tablées, menées par sa grand-mère, réunissent une véritable tribu, entre enfants, petits-enfants, employés, vignerons… Mais son histoire et ses racines cheminent en Haute-Loire. Il veut mettre en avant des lieux viticoles en peu oubliés. Des vignes qui ont été des grands terroirs. Il se marie et part à Banyuls et démarre sa carrière en tant qu’ouvrier agricole. Il prend le temps d’apprendre son métier. La dureté physique est une épreuve.  Il reste dans les Pyrénées jusqu’en 2007, non sans avoir fait grandir son expérience et crée un second domaine.  Il repart à Paris, travaille quelques années avec sa famille avant de revenir au Puy, pour s’occuper de la cave Marcon. Il transmet aujourd’hui la cave Marcon et le bar à vins situé au Puy. Car, entre temps, la passion de la vigne le rattrape.  Dans la Vallée de l’Allier, il tombe sur une parcelle abandonnée, de 15 ares. Le propriétaire accepte de lui laisser en fermage. L’aventure est lancée. Il a besoin de se rapprocher de sa ville de coeur. Il démarche la mairie du Puy, et rencontre des personnages qui lui ouvrent des portes. On lui confie un clos de 30 ares. Depuis lors, il y a encore eu des rencontres, des découvertes, des associations, des histoires, des défis.  Vincent vous raconte tout cela. Ecoutez la nature, la passion, l’amour du vin. Instagram La Cave Marcon Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.