Vinos de pueblo con Alvar de Dios

Nuestro invitado de hoy llegó al mundo de la enología de casualidad. Tras, según él, afirmar que el vino era una mierda, quedó profundamente enamorado de todo lo relacionado con la enología cuando probó los grandes vinos de la Borgoña y Del Valle del Ródano. Este joven zamorano recibió en 2009 de su abuelo Aciano tres hectáreas de viñedo en el municipio de El Pego y plantada en pie franco. Hoy le asaltamos a golpe de teléfono, montado en un tren en uno de sus viajes para dar a conocer sus vinos. Vinos que ya los críticos los consideran clave en el prometedor futuro de los vinos de pueblo de España y de los nueva enología. Terminaremos con otra llamada. De emprendedor a emprendedor. ¿Qué le ocurre a Honorio Zambudio con el nuevo virus del mono? Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.