EPISODE · Aug 22, 2020 · 13 MIN
VINS | Des accords mets et vins tout en simplicité!
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Un petit coup de main pour des accords mets et vins? Nicolas Médieu, notre Sommelier sans cravate, vous propose un menu qui vous fera assurément voyager de l'Espagne à l'Italie : → La Val Albarino Rias Baixas, vin blanc d’Espagne. Parce que c’est encore l’été, pourquoi pas avec un ceviche de pétoncles? → Montérustico Piemonte Rosso, vin rouge d'Italie, 2017, à accompagner avec une viande blanche. → Herencia Altes Cuptage Negre Terra Alta, vin rouge 2018. Parfait pour accompagner les pâtes. Extrait de l'émission Les matins éphémères du 21 août 2020.
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