VINS | France, Portugal et Autriche : coups de cœur biologiques et biodynamiques

Notre chroniqueur et sommelier sans cravate, Nicolas Médieu, nous présente 3 vins coups de cœur biologiques et biodynamiques en blanc, rosé et rouge. 1- Meinklang Gruner-Veltliner 2019. Un vin blanc autrichien d'un domaine familiale autrichien qui a le vent dans les voiles et élaboré selon les préceptes de la culture biologie et biodynamique. 2- Château la Lieue Coteaux Varois 2019. Un vin Rosé de Provence. Produit biologique de la famille Vial. 3- Monte Cascas Colheita Beira interior 2018. Un vin rouge Portugais issu d’un viticulture organique. Extrait de l'émission Les matins éphémères (7h à 9h) du 15 mai 2020.