VINS | Un rouge espagnol qui s’accorde avec vos côtes levées du SuperBowl

Le Bordeaux, le Côte-du-Rhône et le Grenache qu’il vous faut pour accompagner à merveille vos bouchées lors des grands matchs. Notre Sommelier sans cravate, Nicolas Médieu, vous révèle ses coups de coeur de la semaine qui, comme d’habitude, se découpent en deux rouges et un blanc. ➡️ Breca Garnacha Vieilles Vignes 2017. Rouge. Espagne. L’authenticité du cépage (100% grenache) et les conditions climatiques donnent confère à ce vin une couleur et un caractère profond, ainsi qu’une acidité vive. Cette cuvée se révèle par ses arômes de fruits noirs mûrs, de framboises légèrement confiturées, de prunes et d’épices douces. L’accord parfait avec vos ailes de poulet épicées et vos côtes levées, en particulier celles de la boîte à emporter d’ARTEVINO. ➡️ Lalande de Château Tifayne 2015. Rouge. Bordeaux. France. Merlot et cabernets donnent le ton à ce rouge des Côtes de Francs, appellation portant le nom du village situé au coeur du vignoble et l'un des plus beaux succès des Côtes girondines selon Jacques Orhon. Un bordeaux classique avec de belles notes d'évolution, il s'exprime par des parfums de fruits noirs, de graphite et de sous-bois. ➡️ Gamme de produit : Produit Cellier Jean-Luc Colombo Les Abeilles de Colombo Côtes-du-Rhône 2018. Blanc. France. Ce blanc dénote des arômes floraux intenses avec des senteurs de pêche et de melon, suivies de notes herbacées et minérales. En bouche, c'est un vin complexe, croquant et bien équilibré aux saveurs de fruits à noyau, d'agrumes et de poire. Un vin convivial qui se marie avec du poisson, notamment des sushis, de la volaille et des plats végétariens. Extrait de l’émission Les Matins éphémères du 5 février 2021.