EPISODE · Jul 11, 2024 · 34 MIN
Владимир Приходько - президент Донской ассоциации сомелье.
from Крупная рыба
Владимир Приходько - президент Донской ассоциации сомелье. Знания и опыт позволяют ему быть авторитетом в вопросах виноделия, а также создавать незабываемые эногастрономические пары. В этом выпуске о том, насколько потребители доверяют российскому виноделию и какие шаги предпринимаются для повышения этого доверия, какие сорта донских вин заслуживают нашего внимания, какие рестораны стоит посетить в Ростовской области, как правильно выбирать эногастрономические пары и причём тут соус. Владимир даст советы, которые помогут вам улучшить ваше винное путешествие и научиться получать максимум удовольствия от сочетания вина и еды. Time-code (что внутри): 00:02:23 Как стать сомелье и как вы выбрали эту профессию 00:04:31 Учимся улавливать "нотки" ягод в вине 00:06:23 "Щас спою". Нельзя нюхать! 00:08:35 Как дела с российским виноделием в Ростове? 00:09:44 Энотуризм: когда и куда можно попасть туристу? 00:10:47 Какие сорта пить в Ростовской области 00:13:18 Образование или опыт, что важнее 00:14:35 Тут про гостей и про "Красный "Шабли" 00:15:44 Как и где соревнуются сомелье 00:18:49 Как попасть в ассоциацию 00:19:23 Что происходит в "Онегин дача", что можно заказать? 00:22:48 Подбираем эногастрономические пары. 00:23:31 Рекомендации гостям Ростова 00:27:42 Эволюция вкуса гостей региона 00:30:01 Навязывают ли сомелье дорогие вина 00:32:03 "Невинные новости" с Анной Нестеровой ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
What this episode covers
Владимир Приходько - президент Донской ассоциации сомелье. Знания и опыт позволяют ему быть авторитетом в вопросах виноделия, а также создавать незабываемые эногастрономические пары. В этом выпуске о том, насколько потребители доверяют российскому виноделию и какие шаги предпринимаются для повышения этого доверия, какие сорта донских вин заслуживают нашего внимания, какие рестораны стоит посетить в Ростовской области, как правильно выбирать эногастрономические пары и причём тут соус. Владимир даст советы, которые помогут вам улучшить ваше винное путешествие и научиться получать максимум удовольствия от сочетания вина и еды. Time-code (что внутри): 00:02:23 Как стать сомелье и как вы выбрали эту профессию 00:04:31 Учимся улавливать "нотки" ягод в вине 00:06:23 "Щас спою". Нельзя нюхать! 00:08:35 Как дела с российским виноделием в Ростове? 00:09:44 Энотуризм: когда и куда можно попасть туристу? 00:10:47 Какие сорта пить в Ростовской области 00:13:18 Образование или опыт, что важнее 00:14:35 Тут про гостей и про "Красный "Шабли" 00:15:44 Как и где соревнуются сомелье 00:18:49 Как попасть в ассоциацию 00:19:23 Что происходит в "Онегин дача", что можно заказать? 00:22:48 Подбираем эногастрономические пары. 00:23:31 Рекомендации гостям Ростова 00:27:42 Эволюция вкуса гостей региона 00:30:01 Навязывают ли сомелье дорогие вина 00:32:03 "Невинные новости" с Анной Нестеровой ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
NOW PLAYING
Владимир Приходько - президент Донской ассоциации сомелье.
No transcript for this episode yet