voedselfraude, olijfoliefraude en 'fawa'

from Lekker vet - alles over olijfolie · host gregor

Send us Fan MailIn deze aflevering praat Gregor Christiaans met prof. dr. ir Saskia van Ruth van de Wageningen University over de wondere en duistere wereld van voedselfraude. Wat is nou precies voedselfraude? Komt het veel voor? Welke voorbeelden zijn spraakmakend? En wat kan de consument er aan doen? Ook gaat hij op bezoek bij Ruud Kager, horeca ondernemer, vinoloog en docent aan de Hogeschool van Amsterdam. Hij maakt een heerlijk gerecht met zalm, fawa en natuurlijk een mooie olijfolie. Voor het recept en foto's, ga naar https://www.olijfolieproeven.nl/boek-lekker-vet-alles-over-olijfolienjoy!instagram: podcasts lekker vetFacebook: website Lekker Vet podcastLinkedIn: podcast lekker vet

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Dec 1, 2020

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

voedselfraude, olijfoliefraude en 'fawa'

0:00 31:05

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Lekker vet - alles over olijfolie?

This episode is 31 minutes long.

When was this Lekker vet - alles over olijfolie episode published?

This episode was published on December 1, 2020.

Can I download this Lekker vet - alles over olijfolie episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!