Vol.106| 美食雷达：从寻店到点菜的全能指南，让每一口都值得回味！

本期介绍：随着现今社会生活节奏的加快、生活水平的提高。外出就餐、下馆子也变得越来越稀松平常，更加的生活化。但是，如何找到一家符合自己口味或者说满足自己需求的餐厅，不是一件容易的事。针对这个需求，各个平台上的探店博主、美食评论家等等，也越来越被更多的人关注。但是，这些人的专业性也良莠不齐，口味和自己也不一定一致，甚至有的还会接受商家的推广费去夸大或者欺骗观众和消费者。那在这样的环境下，我们如何找到自己喜欢的餐厅呢，那么这期节目就和大家聊聊，如何让每一次外食，都物有所值。无论你是社恐点菜小白、旅行美食猎人，还是单纯想提升生活幸福感的美食爱好者，这里都能让你从“随便选”进化成“会吃会点”的行家！本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号玫瑰坊商场1楼-07B（中山公园地铁站6号出口即可到达）本期对话成员：本店DJ:大麦茶（小mou书@大威天龙喝半斤）本店DJ:小胖（小mou书@果菜街的小胖）部分节目内容相关重点信息：.........."黑珍珠餐厅！"黑珍珠餐厅指南是美团发布的首份提出中国美食标准的美食指南，目标打造“中国人自己的美食榜” 。2018年1月16日，美团正式发布了2018黑珍珠餐厅指南 。该指南依据烹饪水平、体验感受、传承创新三大评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而成 。榜单上的餐厅分为三个钻级，其中三钻级别为最高 。2018年1月16日，美团点评公布了“2018大众点评黑珍珠餐厅指南”，其中包含了330家被评为黑珍珠的餐厅。2022年3月31日，美团正式发布“2022黑珍珠餐厅指南”，该指南涵盖了来自26个国际城市的283间餐厅。2023年2月9日，“2023黑珍珠餐厅指南”揭晓，上榜餐厅总数为304家，其中65家为新晋入选，为历年最高。2024年1月25日，“2024黑珍珠餐厅指南”发布，共有全球30个城市的341家餐厅上榜.........." 米其林餐厅！"米其林餐厅是被收录在《米其林红色宝典》（《米其林指南》）中的餐厅，通过匿名专业评审团队依据食材、厨艺、创新、用餐体验等指标进行评定，以星级划分等级，为消费者提供高品质餐饮选择，在全球餐饮业享有极高声誉。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式发布。其中，米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅26家。同时揭晓的还有51家“米其林餐盘”餐厅和17家必比登餐厅。.........."必吃榜！"2023年“必吃榜”依托过去一年大众点评用户贡献的上亿条真实消费评价数据综合评选而出，这意味着，必吃榜是一份真正由消费者“吃出来”的美食榜。6月27日， 大众点评2023“必吃榜”发布，共2062家餐厅上榜，上榜餐厅数创历年记录。上榜餐厅覆盖61个城市和地区，上海、北京、成都、重庆、广州为上榜餐厅数前5城市。在坚持“好吃、不贵、体验佳”的基础上，榜单的“发现感”进一步提升，近半数为新上榜餐厅，烟火小店占比近40%。此外，榜单也在消费提振方面跑出加速度，首次联合超1500家上榜商户上线“必吃套餐”，消费者将以更优惠的价格，感受“必吃榜”餐厅的魅力。2025年5月15日，大众点评2025年　“必吃榜”入围餐厅名单揭晓。即日起，榜单进入公示期，并将于6月25日正式发布。-----------------------[加入我们]:我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！*图片与文字信息来源网络，如有侵权请告知删除。在小宇宙查看该单集文稿