EPISODE · Nov 10, 2023 · 17 MIN
Vol.130 Roast Design Coffee （神奈川）三神 亮さん
from 新解釈 珈琲の世界 · host TRIPLEONE
コーヒーの楽しさをお伝えするために神奈川県川崎市の新百合ヶ丘に2019年に創業した自家焙煎のお店。 ”マイクロロット”と呼ばれる単一国の風味豊かなコーヒーと、当店が独自に編み出したスピリッツとコーヒーのマリアージュである”インフュージョンコーヒー”ご提供。 生産地や商社での豊富な経験を生かし、プロフェッショナル向けの情報提供やコンサルティングを行う。 https://roastdesigncoffee.com/ 三神 亮さん 「ジャパンエアロプレスチャンピオンシップ 2016」2位 「ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ」日本代表コーチ 「カップ・オブ・エクセレンス」審査員 他
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