EPISODE · Aug 28, 2026 · 52 MIN
Vol.15 ロウソクを灯すという選択 <Guest: 池田佳那さん・綴 -TSUZURU->
from SAPPORO CAFE NOTES|札幌カフェノーツ · host PLATINAMIX・枯淡珈琲
札幌のカフェカルチャーをテーマにするPodcast(ポッドキャスト)番組「SAPPORO CAFE NOTES」。 映像ディレクターの鈴木謙太郎と、「枯淡珈琲」オーナーの川筋愛友が、札幌のカフェのカウンター越しで交わされる会話を、そのままお届けします。 時にゲストをお迎えして、コーヒー・空間・器・食材・写真・デザインなど、カフェをめぐる小さくて豊かな物語を、隔週土曜の朝にお届け。 今週のゲストは、キャンドル作家・カリグラファーの池田佳那さん。 和ロウソクとカリグラフィーのブランド「綴 -TSUZURU-」を手掛けています。 池田さんの魅力は、素材をとことん北海道産にこだわること。 地元の木の端材を芯に、玉ねぎの皮や藍、薪ストーブの煤を色に——役目を終えた身近な恵みを、一本ずつ手仕事で灯りに変えていきます。 工業製品にはない炎の美しさ、そして「わざわざ灯す時間」がコーヒーと重なる感覚まで。 灯りをめぐる話を、カウンター越しに聞きました。 後半のB-Side NOTESは、札幌「pippin」の話をお届けします。 番組の雰囲気に合わせた専用のSpotifyプレイリストと共にお楽しみください。 ■ ゲスト池田佳那(綴 -TSUZURU-/キャンドル作家・カリグラファー)@tsuzuru ■ B-Side NOTES(38:43から)札幌「pippin」(@pippin.sapporo) 皆さんのレビューが大きな原動力になっています!#SAPPOROCAFENOTES #札幌カフェ #和ロウソク #綴TSUZURU
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