Vol.198 日本冬季旅行（上）：看不同的雪，吃仙台牛舌和盛冈的面

两位主播在春节后又去了日本，这一程安排的地方不多——仙台、盛冈、秋田和男鹿，在东京中转。虽然谈不上深度游，但在每个地方都玩得挺满意，细节很多，所以又分了上下两期。今天这期主要分享仙台的两大名物——牛舌和毛豆，在盛冈吃到熟悉的冷面和炸酱面，也挺惊喜。同行朋友调侃，这次是新政清酒的祛魅之旅，因为日本东北地区盛产的清酒，其魅力在于不同的地酒，酿造坚持使用当地产的米和水，到了原产地，当然要尝试不同的品牌和风味。我们下期就会聊到“美酒王国”秋田，还有男鹿。02:01 去了仙台、盛冈和秋田，下的雪都不一样04:36 路过仙台的牛都得捂着嘴，味噌腌辣椒四川人都吃得惯- 推荐：牛タン焼専門店 司（西口名掛丁店）12:22 这趟第一天就吃得很好，还有清酒配毛豆- 推荐：炭火酒場 伊達トリムネ17:37 看过片片雪，在荞麦面套餐里吃到天妇罗儿菜- 推荐：大崎八幡宮妙庵（荞麦面十割）仙台大观音23:46 想起《孤独的美食家》里五郎去吃牛舌蘸山药泥- 推荐：髙也（牛舌定食）28:45 仙台朝市可以不去，去松岛吃海鲜丼，烟熏挺妙的- 推荐：ウル松島（海鲜丼）瑞严寺自助烤鱼饼36:39 毛豆衍生品有点甜，盛冈有三大面- 推荐：喜久水庵 JR仙台駅店（毛豆大福、毛豆沙冰、毛豆冰淇淋）盛楼閣（烤肉和盛冈冷麵）43:12 怎么会想到，在盛冈吃到炸酱面呢？- 推荐：十文字御休處 一盃森（老爷爷老奶奶开的鲷鱼燒店）盛冈八幡宫白龍（盛冈炸酱面）48:39 在清酒厂大买特买、大尝特尝后，又顺路吃了顿冷面- 推荐：あさ開（清酒厂）盛岡冷麺 寿々苑片头BGM：NOT WONK - Embrace Me片尾曲：安部勇磨&細野晴臣-冬越え【本期主播】乐克｜郭爱美｜秋蓬｜House【收听与联络方式】欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM