EPISODE · Mar 1, 2026 · 41 MIN
Vol.2 カフェのフードメニュー
from SAPPORO CAFE NOTES|札幌カフェノーツ · host PLATINAMIX・枯淡珈琲
札幌のカフェカルチャーをテーマにするPodcast(ポッドキャスト)番組「SAPPORO CAFE NOTES」。映像ディレクターの鈴木謙太郎と、「枯淡珈琲」オーナーの川筋愛友が、札幌のカフェのカウンター越しで交わされる会話を、そのままお届けします。時にゲストをお迎えして、コーヒー・空間・器・食材・写真・デザインなど、カフェをめぐる小さくて豊かな物語を、隔週土曜の朝にお届け。 今回のテーマは「Cafe Food Menus」。心惹かれるあのメニューの裏側について、3名のオーナーにお話を伺っています。 ■ パーソナリティ 鈴木謙太郎:「札幌カフェマップ」ディレクター 川筋愛友:札幌市中央区「枯淡珈琲」店主 ■ オリジナルジングル sugar me ■ ボイスメッセージ・ゲスト 舷灯 (@cafegento1974) nøa coffee and sandwich (@noa_coffeeandsandwich) Hokkaido かもめ食堂 (@kamome.shokudo2012) ■ B-Side NOTES その日に教えたい、おすすめのカフェ紹介。 ・鈴木の思い出が詰まった、伝説のお店 ■タイムスタンプ 05:37 ゲスト①:舷灯 (@cafegento1974) 13:15 ゲスト②:nøa coffee and sandwich (@noa_coffeeandsandwich) 20:02 ゲスト③:Hokkaido かもめ食堂 (@kamome.shokudo2012) 30:52 B-Side NOTES:その日に教えたい、おすすめのカフェ紹介。・鈴木の思い出が詰まった、伝説のお店 35:27 エンディング・プレゼント企画 ■ プレゼント企画 番組内でキーワードを発表。 枯淡珈琲のドリップパック(「余白」ブレンド)を5名様にプレゼントいたします。 番組を気に入っていただけたら、お使いのポッドキャストアプリでぜひフォローと星評価をお願いします! フード部門やアート部門のチャートで多くの方に聴いていただけているのも、皆さんのレビューが大きな原動力になっています! #sapporocafenotes #札幌カフェ #podcast
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