EPISODE · Oct 16, 2023 · 1H 4M
Vol 20 燕食记：人间食事未了情
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🌑《饮食男女》中有一句台词令人念念不忘：“人心粗了，吃得再精也没什么意思。”📖 葛亮，出生于南京，先后就读于南京大学、香港大学，现在高校任教，著有小说《北鸢》《朱雀》《瓦猫》《浣熊》《谜鸦》……其家学渊源，太舅公陈独秀，表叔公邓稼先。《北鸢》描绘民国商贾世家子弟卢文笙的成长，卢文笙的原型是葛亮的外公，小说中毛克俞原型是他的祖父——艺术史学者葛康瑜。🪁 从《朱雀》《北鸢》到《燕食记》，三部长篇小说都用大时代的开阖作为故事的舞台。《燕食记》以粤港之间的饮食文化流转为叙述主线，上阙以粤菜为主，下阕则描绘了本帮菜南下的故事，见证辛亥革命以来，粤港经历的时代风云兴变。🥧 “中国人的道理，都在这吃里头了。” 作家以虚构和非虚构的结合方式，从盛传年底结业的岭南百年老字号同钦楼，一帮老伙计力挽狂澜为切入点，描绘岭南饮食文化的百年变迁，师徒二人的传奇身世、乱世儿女的爱情，饮食的文化传承……🌕 人间事...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
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Vol 20 燕食记：人间食事未了情
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