vol. 25 Q Grader 大变局｜不是终结，是一次话语权的重塑

🎧 本期主题：Q Grader换管理机构，意味着什么？危机、转型，还是行业升级？这期是我非常临时、但极度想说的一期内容。随着CQI 将 Q Grader 管理权交给 SCA、并以 CVA（Coffee Value Assessment）体系为基础进行重构，我在节目里尝试带大家从一个更深的角度理解：* 为什么说这不仅是认证制度的变动，而是咖啡行业权力秩序的调整* QG变成 Evolved QG 是简化还是复杂化？公平性如何？* SCA 是通识教育？而 CQI 是精英体系？* 消费者语言如何重新定义咖啡“价值”？* 亚洲在新体系中会不会迎来“叙述权转移”的机会？🧠 本期也分享了我作为感官评审、教育行业观察者的思考 —— 我们真的正在见证一场关于“咖啡评分方式”的革新。📍章节小标签：00:02 节目开场与背景说明00:54 什么是Q Grader？它曾扮演怎样的角色02:0...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿