Vol.259 菠萝还是凤梨？你吃它还是它吃你？

从什么时候开始，我们都吃凤梨了？你甚至会被“科普”怎么区分凤梨和菠萝，但这明明是一个东西。这期节目我们就专门来聊聊菠萝（or凤梨），也是因为有听友“点单”，为此我们又斥资买了近10种菠萝，来品鉴品鉴不同产地、品种在味道和口感上会有多大的差异。其实在此之前，有些人都不怎么吃菠萝，而且不会想到把它和“好吃”这种形容词放在一起，吃过这些菠萝后就不一样了，非常突破认知——菠萝是好吃的水果。我们在节目中吃的菠萝包括：广东中山神湾菠萝手撕菠萝（台农4号）菲律宾金菠萝云南香水菠萝芒果凤梨（台农23号）徐闻金钻凤梨（台农17号）海南金钻凤梨（台农17号）牛奶凤梨（台农16号）01:38 “喂！弄一罐凤梨罐头要花多少心血你知道吗？”07:49 这个时节不好买的菲律宾金菠萝，吃起来“好菠萝”13:33 什么场景才会手撕菠萝啊？菠萝芯为什么要扔掉不吃啊？19:05 买了从昆明和红河发货的香水菠萝，一黄一绿，孰真孰假？23:09 海南金钻凤梨，闻得到百香果、菠萝蜜和榴莲的香气，吃起来化渣又甜26:34 徐闻金钻凤梨也挺好吃，怎么还有点咸味？31:38 吃一下今天果肉最白的凤梨，太柔了——菠萝还可以这样好吃！36:32 海南的芒果凤梨，颜色很接近菠萝蜜，椰子味好明显41:19 广东中山的神湾菠萝，香气很好，口感很硬48:00 菠萝蜜比菠萝更早传入中国，凤梨这个名字又是怎么来的？56:13 品鉴凤梨酥：加冬瓜蓉其实是为了改善凤梨的口味61:08 品鉴菠萝啤：相对于艾尔，现在更爱喝拉格66:08 菠萝咕咾肉和锅包肉在饮食文化交流上有异曲同工之处68:39 念一条评论：“怎么听完这期想开一家理想的快餐店”片头BGM：N.Y.P.D.南洋派對-我中意(Leave Me)片尾曲：Mei Semones - Dumb Feeling【本期主播】House｜乐克｜郭爱美｜秋蓬【收听与联络方式】欢迎大家在苹果播客、小宇宙App、Spotify、喜马拉雅、荔枝App、网易云音乐、QQ音乐等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。还可以关注我们的小红书账号“鲸鱼赫兹NEVERLAND”，会发些节目外的事情。