EPISODE · Jun 15, 2025 · 1H 15M
Vol.28 果然食食物者为俊杰
from Echo of Time
嘉宾:Kelly & LeslieKelly 表示:“我身上的肉都是一口一口吃出来的,民以食为天是我的信条!”Leslie表示:“我是五分钟菜谱达人,中国女人,就是快!”/关于本期:吃,这件事情,是真的重要吃点什么,这件事情,在英国可是真的不容易要想在英国(or伦敦)吃得痛快或者活得明白那高低是要听一听这期的一些食物背后的人类观察那么这一期,你将听到:00:05 两位嘉宾自我介绍01:17 没有什么事是不能吃顿饭解决的?!03:12 “黑暗料理”的英国,是不是“美食荒漠”?04:24 在英国,只要你有钱,想吃什么都能吃得到05:20 超市选品的问题?不如去印巴人/波兰人开的超市买菜!09:23 在英国这些年,有没有哪道菜至今印象深刻?14:25 中餐?印度菜?哪一个更容易拉肚子16:37 Brunch?Bistro?有点东西18:08 吃播与饭张力18:47 在伦敦,会出门吃中餐吗?20:53 柳州的Leslie与上海的Kelly,去哪里寻找记忆里的家乡的味道25:24 海外中餐困境:太正宗,老外不买单;太融合,国人不喜欢29:52 老外测评中国食物:文化差异与文化输出32:59 推荐or避雷?口味还是个人化37:50 伦敦米其林日料Endo吃后感40:39 全网几乎差评的一家米三,Kelly却体验不错44:28 这是差一家吃完伦敦全部米其林的Kelly最看重的49:08 为什么伦敦绝大多数餐厅的菜单都不配图?54:26 英国怎么有这么多种土豆呀?55:48 为什么总是“妈妈的味道”?01:01:50 菲佣文化到底对女性是什么样的限制?01:07:52 女性的隐形劳动该如何平衡与破解?01:13:08 吃饭虽重要,但食物更应该给我们带来的是快乐而不是负担/文案&剪辑:Echo封面:Alex音乐:舌尖上的中国 & 中华小当家-万里长城联系微信:echo_yuan播放平台:小宇宙|Apple Podcast|Spotify|网易云音乐|荔枝|豆瓣|QQ音乐/下期见。在小宇宙查看该单集文稿
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