Vol.37|百万粉丝美食博主，开餐厅会吃亏吗？

本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号1楼-07B（中山公园地铁站6号出口即可到达）本期介绍：现在越来越多的人出门吃饭的时候，会面临一个选择，到底吃什么或者去哪里吃？在这样的大环境下，美食博主这样一个新兴的职业也应运而生。但是，大众对美食博主的认知就并不多，只看到了他们的视频和内容，却对他们真实的生活和操作过程不甚了解。而且随着越来越多的新闻发酵，导致大众对这样一个职业好奇也越来越多。这次，我邀请了我的好友也是一位资深的美食博主-好滴多仔！请她来聊聊是怎么走上美食博主这样一个职业道路的。同时，他的餐厅-阔厅也在前几个月开业了。自己做为美食博主，想问问他是怎么想到自己也开一家店，对自己家的店又有什么评价呢？也给想要开店的朋友们一点建议参考，聊聊所要面对的事情。本期对话成员：本店DJ:小胖（小mou书@果菜街的小胖）本店DJ:多仔 (小某书 @ 好滴多仔)部分节目内容相关重点信息：.........."只吃饭不吃亏的多仔！"在大学时期就找到自己热爱的事，并在毕业后把爱好发展成职业，还因为这份职业拥有了百万粉丝。“大家好，这里是只吃饭不吃亏的多仔！”大多数人认识“多仔”，是通过抖音和b站的美食短视频。生活中的她跟视频里一样，嘻哈装扮搭配一顶标志性渔夫帽，爱笑且健谈，妥妥一个帅气与可爱并存的率性女孩。多仔坦言，之所以喜欢拍美食短视频，是源于对吃的热爱。“大学的大部分生活费都用在了吃上，喜欢写一些点评分享给大家，后来发现，靠吃居然也能挣钱？”热爱最大，多仔逐渐把重心放在了“吃”这件事上。.........."不会让你吃亏的餐厅！"阔厅（Kua Tia）是闽南话“客厅”的意思，小店的理念是成为一个开放给大众的客厅，让大家在这里能轻松随意吃饭喝酒，聊天交朋友，即使一人行也不会感到拘束。-地址- 康定路983号-营业时间- 周二-周日 18:00-次日2:00周一 全天不营业小酒馆主理人是美食博主多仔，日常分享美食测评视频“多仔吃亏日记”，因为“吃亏”人设而收获不少粉丝。她出生在福州，后来随全家人搬到了厦门，从小吃到很广的福建菜系，所以菜单里除了闽南菜，还能看到比较小众的福州菜和闽北菜，是福建人看了都眼前一亮的程度。-----------------------[加入我们]:我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！*图片与文字信息来源网络，如有侵权请告知删除。在小宇宙查看该单集文稿