vol. 37 CS的咖啡哲学：启发，是人与人之间才能做到的事

我邀请到了特别嘉宾 CS —— 来自马来西亚吉隆坡的资深咖啡人，同时也是国际认证的咖啡评审。他是 Beam Specialty 的核心成员，参与了马来西亚咖啡文化的发展十年，也刚刚在 WCE 世界赛担任了评审！🎧 本期你将听到：☕ Beam Specialty 的故事 🌱 CS 的咖啡历程 🫘 利比里卡豆的魅力🏆 咖啡赛事与评审经验 🌍 东南亚咖啡现况简析📌 时间轴 Highlights：* 00:02 节目开场* 01:00 CS 自我介绍 & Beam 的起源* 04:30 转行故事：从葡萄酒到精品咖啡* 12:40 利比里卡豆介绍与品饮体验* 15:00 带选手参加 PCA 比赛 & 赛事机制解析* 25:00 东南亚咖啡产区现况：马来西亚、印尼、泰国* 29:00 精品咖啡的全球趋势与感官评价* 32:00 在 WCE 世界赛担任评审的经历* 36:00 亚...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿