Vol.41 立顿往事和变时髦的袋泡茶

这两年的新消费创业热，喜欢把一个个格局稳定的传统消费品重新做一遍。三顿半是其中的代表，它把有些沉闷的速溶咖啡做出了新意，也挑战了传统巨头的地位。在另一个品类里，也在发生类似的事情，那就是袋泡茶。 袋泡茶和速溶咖啡确实有诸多相似之处，它们都是有一定成瘾性，相比于同类的其他产品形态，它们的核心价值都是方便，而且这两个市场都有一个长期的跨国巨头。速溶咖啡里是雀巢，袋泡茶里则是立顿。 在这期节目里，我们首先回顾了立顿是如何确立其统治地位的，它的核心是把一个农业品变成工业品。其次，我们解释了中国茶叶市场的特殊性，在这个市场里，昂贵的产品（原叶茶）比廉价的产品（袋泡茶）卖得多得多；最后，我们从新式袋泡茶的产品创新切入，解释他们如何打破这种不利局面。 但在分析完所有要点后，我们发现，袋泡茶创业公司要挑战的，未必是已有的老大，或者说，这不是它们现在要关心的问题。很多时候，我们热衷欣赏大卫挑战歌里亚的叙事，但商业世界里，大卫未必得亲手击败歌里亚。 | 主播 | 肖文杰 | 《第一财经》杂志主笔 许冰清 | 《第一财经》杂志主笔 | 时间轴 | 02:42 立顿本人爱营销 07:12 所有立顿喝起来都是一个味道 14:42 足球运动员爱喝茶 19:41 金字塔和尼龙 22:48 水果和花香 27:32 立顿or三顿半，谁是对手？ | 延伸阅读 | 《袋泡茶又变潮了》 《第一财经》杂志关于新式袋泡茶的报道，可以在其中找到更多数字和技术细节。 《中国茶叶更新招股书，旗下90%的茶叶是采购来的》 远川研究所对于中茶这家公司的研究。 把茶叶卖给年轻人有多难 播客《贝望录》关于茶叶市场的节目，其中有关于传统茶叶、新式茶饮等市场的分析。 《Sir Thomas Lipton And His Empire Of Tea》 NPR关于托马斯·立顿本人的报道。 《茶的真实历史》 茶叶是全球史当中的重要角色，这本书能帮助你重新理解茶叶。 《A Full Cup》 托马斯·立顿的传记。立顿公司只是其中的一部分。 | 后期制作 | 魏玥琪 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：第一财经YiMagazine 联系我们：[email protected]