Vol.56 费雪的美食词典：让我们照顾好自己

跟吃有关的书，读起来就那么美味。有一个名字是绕不开的传奇。她的首部作品出版就震动文坛，被誉为“20世纪最优美的散文”。她一生获奖无数，是美国文学暨艺术学会终身成员，以她名字命名的美食奖，专门鼓励在美食写作上有突出成就的女性。本期节目的作品《费雪的美食词典》及作品集《吃的艺术》，作者M.F.K.费雪你会听到：1、费雪的美食写作为什么享有崇高地位？2、费雪突破了哪些对美食写作的固有认知？3、阅读她的作品，勾起了对美食或吃的记忆4、在速食主义时代，“好好吃饭”还有意义吗？相关作品：书《雅舍谈吃》《鱼翅与花椒》《味道三书》《食物语言学》电影《饮食男女》《料理鼠王》【特别福利】感谢赞助方 珍味小梅园 对本期节目的大力支持！听完节目，你有什么关于食物或吃的回忆、故事、感悟，可以写在留言区，我们会从 喜马拉雅和小宇宙 2个平台，各选出3位听友，获得 珍味小梅园 提供的荷叶鸡1份！【有效留言日期截止1月19日24：00前】同时在【京东】珍味小梅园旗舰店（注意不是京东自营）直接联系客服输入关键词“文化有限”可以领取10元优惠券1张！祝你：新年吃鸡，大鸡大利！片头曲：靛厂片尾曲：揪心的玩笑与漫长的白日梦--万能青年旅舍主播：超哥 / 大壹 / 星光