Vol.69 | 咖啡新语:《咖啡的世界史》,聊聊咖啡馆在历史演变中的丰富可能 episode artwork

EPISODE · Sep 8, 2021 · 52 MIN

Vol.69 | 咖啡新语:《咖啡的世界史》,聊聊咖啡馆在历史演变中的丰富可能

from 大小电波

大小电台开辟了读书的板块「大小读书会」,我们会以读书+谈论的方式讲讲关于“精品吃喝的生活方式”这回事。第一期要介绍《咖啡的世界史》,作者是日本东京大学文学教授 臼井隆一郎。这本书被称为研究咖啡的经典之作,在日本再版22次,2020年初首次引进国内。虽然这本书是讲咖啡的历史,但我发现最有意思的是在各国咖啡馆的出现及演变过程。随着不同的人发现并来到了咖啡馆,把朋友带来,把话题带来,甚至把工作带来,都给这个被现代人成为“第三空间”的地方带来了很多有趣的可能性。我很喜欢书里面描述咖啡馆的一段话:“人们光顾“咖啡之家”,其实并不只是想喝咖啡。离开家门,离开公务,单独一人或呼朋唤友,自由自在地度过轻松一刻,看人,被人看,和人搭话,被人搭话,无拘无束地畅谈,若是开心快乐就享受其间,感到无聊就打道回府。正是这个场所表现出的这种魅力吸引着众人”欢迎收听~“像恶魔一样黑,像地狱一样热,像天使一样清纯,像恋爱一样甜。”这句话是关于咖啡的一句谚语,我本想作为本期的标题,不过介于内容主要聊咖啡馆,于是还是换成了稍微直白点的。参考资料:1. 关于《咖啡的世界史》:https://book.douban.com/subject/34971277/2. 小A提到的莱比锡 Baum咖啡馆,曾光顾的名人常客,有但不限于:大小咖啡的可能:以及丰富的线下活动,有但不限于:胶友汇、啤酒品尝局、无拘无束跑、嘴巴练习课、巧克力工作坊更多可能请关注公众号:BigSmallCoffee大小咖啡主播:古寺、马主理嘉宾:小A剪辑:李万鸡推荐音乐:《Leaving On A Jet Plane》

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 8, 2021

Embed this episode

Ready to play

Vol.69 | 咖啡新语:《咖啡的世界史》,聊聊咖啡馆在历史演变中的丰富可能

0:00 52:43

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of 大小电波?

This episode is 52 minutes long.

When was this 大小电波 episode published?

This episode was published on September 8, 2021.

Can I download this 大小电波 episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!