EPISODE · Jul 3, 2023 · 33 MIN
Vom Acker bis zum Teller: Die Mission gegen Food Waste
from Milch · host swissmilk
Entlang der Versorgungskette, von der Produktion bis zum Konsum, geht ein Drittel aller Lebensmittel verloren. Food Waste betrifft alle. Wie und wo entsteht Food Waste? Und was lässt sich dagegen tun? In dieser Folge verschwenden wir nichts und gehen den Abfällen vom Acker bis zum Teller nach. Der eine oder andere Tipp und Trick, wird bestimmt auch dir gefallen – vor allem wenn’s um feine Swissmilk-Rezepte geht.
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Vom Acker bis zum Teller: Die Mission gegen Food Waste
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