EPISODE · Mar 2, 2025 · 22 MIN
Von Mehlwürmern bis Nutri-Score: Eine neue Perspektive auf Lebensmittel?
from machen oder lassen – der Podcast mit Verbraucherexperte Ron Perduss
Seit dem 10. Februar steht der Mehlwurm offiziell auf der Liste der „neuartigen Lebensmittel“ der EU-Kommission. Aber wie gesund sind sie wirklich? Zudem nutzen immer mehr Hersteller die freiwillige farbige Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite ihrer Lebensmittel. Was genau bedeutet diese Kennzeichnung? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Seit dem 10. Februar steht der Mehlwurm offiziell auf der Liste der „neuartigen Lebensmittel“ der EU-Kommission. Aber wie gesund sind sie wirklich? Zudem nutzen immer mehr Hersteller die freiwillige farbige Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite ihrer Lebensmittel. Was genau bedeutet diese Kennzeichnung? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Von Mehlwürmern bis Nutri-Score: Eine neue Perspektive auf Lebensmittel?
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