Vous êtes fatigué, stressé, vous grossissez : Voici pourquoi.

Médecin endocrinologue, nutritionniste et diabétologue, le Dr Pierre Nys s’est imposé comme une référence sur les questions de métabolisme, de glycémie et d’équilibre hormonal, avec de nombreux ouvrages dédiés à l’alimentation et aux maladies métaboliques.Dans cet épisode, il décrypte les mécanismes invisibles qui régulent notre poids, notre énergie et notre santé globale, en s’appuyant sur une clé centrale souvent mal comprise : l’insuline. Un éclairage scientifique pour mieux comprendre le rôle du sucre, déconstruire certaines idées reçues et reprendre le contrôle de son métabolisme au quotidien.Episode disponible sur toutes les plateformes de podcast : https://linktr.ee/AntidoxeSuivez Pierre Nys Instagram  : https://www.instagram.com/pierre.nys/————————————————————————————————Chapitres :  00:00 Teaser  00:37 Présentation  02:14 Message à transmettre  02:26 Consommation de sucre en chiffres  05:13 Diabète dans le monde et en France  05:49 Les signes d’une anomalie de la régulation du sucre ou diabète  07:00 Chiffres du diabète  09:14 Les signes d’une anomalie de la régulation du sucre ou diabète (suite)  10:15 Parcours du sucre dans le corps  15:03 Utilité de l’insuline  16:41 Fonctionnement de l’insuline et des adipocytes  20:19 Conséquences de la résistance à l’insuline  21:38 Causes des pics de fatigue après le repas  25:28 Aliments à faible / fort indice glycémique et influence de la préparation  29:16 Manger plus de lipides = stocker plus de gras ?  32:09 Manger plus de sucre fait-il grossir ? et génétique d’épargne  33:31 Aliments transformés à éviter  34:30 Par quoi remplacer les aliments ultra-transformés  35:41 Les collations sont-elles indispensables ?  37:33 Est-ce qu’on mange trop de sucre ?  38:37 Insuline : conséquences d’une trop forte sécrétion  39:31 C’est quoi un bon pain ?  41:48 Le gluten  42:10 Idées reçues  48:55 Le jeûne intermittent  51:21 Bon moyen pour lutter contre l’insulinorésistance  51:47 Exercice physique  55:28 Régime cétogène  57:21 La maladie du foie gras  59:26 Le diabète  01:02:10 Vivre avec le diabète (type 2)  01:03:04 Le diabète de type 1  01:04:49 Le diabète gestationnel  01:08:04 Aiguiller son choix quand on a des problèmes de sucre  01:10:35 L’alcool  01:12:11 Le cholestérol————————————————————————————————Retrouvez Antidoxe sur :Spotify : https://open.spotify.com/show/7lStMKN... Apple podcast : https://podcasts.apple.com/us/podcast...Deezer : https://www.deezer.com/fr/show/100215...Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?... Instagram :   / antidoxeoff   TikTok :   / antidoxeofficiel   Pour toute demande : [email protected]#santé  #nutrition  #insuline  #sucre  #diabete  #pertedepoids  #hormones  #metabolisme  #cholesterol  #bienetre