VPV 116. El yacimiento Monte Bernorio, 'Lars Von Trier y el Dogma´95' y el Chiguito Sushi

En este Día Mundial del Turismo nos vamos hasta Monte Bernorio, en Villarén de Valdivia, muy cerquita de Aguilar de Campoo, para conocer este importantísimo yacimiento arqueológico de nuestro pasado pre-romano. Lo hacemos de la mano del director del Imbeac (Instituto Monte Bernorio de Estudios de la Antigüedad), Jesús Torres. Siguiendo el viaje, vamos más al norte, hasta Dinamarca, de la mano de la periodista Mercedes de Luis, autora del libro 'Lars Von Trier y el Dogma´95', un viaje cinematográfico a lo largo de la cultura, el paisaje y el paisanaje danés, a veces tan desconocidos para los de fuera del entorno nórdico. Y por último, os invitamos a un viaje gastronómico hasta Oriente, pero sin irnos muy lejos de los Jardinillos. Esta semana abre sus puertas el Chiguito Sushi, un restaurante de fusión cuya filosofía nos explica Giada Ramírez, responsable del emprendimiento en Palencia.