Wenn Arten bummeln gehen

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Es war einmal ein Weinbauer, der Olivenhaine in Südtirol anlegen wollte. Sein größter Traum war es, herzhaftes Öl aus den Alpen herzustellen. Dies ist kein Märchen und nicht einmal eine exotische Extravaganz. Kulturen und Arten wandern über Längen- und Breitengrade. Verantwortlich hierfür sind die Menschen und ihre landwirtschaftlichen Projekte, aber auch der Klimawandel. Vor allem in den Alpen, wo die durchschnittliche Temperatur in den letzten 100 Jahren um 1,5 Grad Celsius angestiegen ist. Werden im Pustertal in Kürze Datteln angebaut? Wie sehr bestimmt der Mensch die Flora? Wie sehr die Natur selbst und warum? se ne parlerà con Mit Ihnen diskutieren Josephus Mayr Weinbauer - angehender Olivenanbauer Ulrike Tappeiner Leiterin des Instituts für Ökologie der Universität Innsbruck und des EURAC-Instituts für Alpine Umwelt Karl Unterfrauner Künstler - Bozen es moderiert Angelika König Moderatorin RAI Sender Bozen Dj random m Mit Weinverkostung aus biodynamischem Anbau des Weingutes Alois Lageder: - Beta Delta Lagrein - Merlot - Beta Delta Chardonnay - Pinot Grigio - Römigberg Kalterersee Classico

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