EPISODE · Nov 18, 2010 · 9 MIN
William Cole Pinot noir Columbine Special Reserve 2009
from De vinos en Panamá
El empresario de tecnología William Cole abandonó un día el ambiente de las montañas rocosas en Colorado para aventurarse al sur del continente y encontrar un terreno para plantar la vida. Fue así como llegó a Chile y comenzó a formar la bodega que lleva su nombre y aprovecha las condiciones especiales de Casablanca para lograr vinos con personalidad y carácter. Este pinot noir, beneficiado por su paso por madera, tiene intensidad y elegancia, con toques tostados que lo hace perfecto al momento de comer.
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