我的北京城：簋街的传说、记忆与想象

本期节目是“我的北京城”系列节目的一期。我们回顾了北京簋街的发展历程，特别是一些记忆中的食物和餐厅，以及它们背后的传奇故事。然后，我们对簋街以及北京民间美食进行了一些想象。最后，我们觉得簋街曾经是造就北京饮食风味的重要场所。主要内容2:38 簋街的起止点和范围传说中的簋街5:06 “城门鬼说”6:57 “晓市鬼说”8:08 “夜市鬼说”记忆中的簋街12:27 簋街史前史16:40 簋街的三次开街22:20 簋街90年代的家常菜和麻辣烫25:24 短暂流行的红焖羊肉27:52 麻辣小龙虾背后的簋街传奇人物老徐40:23 夏天小龙虾，冬天香辣蟹41:19 号称“补钙之王”的羊蝎子45:54 烤鱼可能是“预制菜”的鼻祖47:40 现在的簋街略显冷清，可能需要“第四次开街”49:40 “全网难觅”的居德林52:01 同利园：我们青少年时期的快乐源泉54:17 ...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿