西贝事件后，张兰麻六记后厨直播惹争议，“蹭热点”生意经能持久吗？

最近，一场由罗永浩吐槽“西贝全是预制菜”引发的风波，让不少餐饮品牌瑟瑟发抖。就在西贝自己直播回应效果不佳时，另一位话题人物——张兰，出手了。她直接把麻六记的直播间搬进了后厨，穿上厨师服，亲自展示厨房的“锅气冲天”。新鲜的食材、干净的反光地面、忙碌的厨师，配上“道道现炒，锅气是王道”的口号，这本该是一场漂亮的公关反击。然而，直播镜头不仅拍到了她想展示的，也意外曝光了健康证问题和“未洗手就切菜”的操作。一时间，舆论哗然。大家讨论的焦点，硬是从“是不是预制菜”歪楼到了“后厨到底卫不卫生”。这场本想“蹭”对手流量为自己正名的直播，最终演变成了麻六记自身的信任危机。